Showing posts with label Stukel. Show all posts
Showing posts with label Stukel. Show all posts

Thursday, February 21, 2019

Evaluasi Pakan Ternak Sapi Potong

Sharing Maret 2017


Evaluation feed ration Questions

1                     what time feeeding frequency is right ?
We tell farmers to feed up to 4 times per day, because otherwise they leave the cow for long periods without feed. When the cow is not able to eat for long periods, this means that they are not eating as much as they can or as much as they want to. Therefore, their ADG is lower than potential.
The best thing to do is to make sure that the cows have feed in front of them 23 hours per day, out of 24. Keep giving them good quality food, and they will grow faster. If they spend time without good food, then they grow slower. It is up to you how fast you want them to grow.
If you give lots of low quality feed (jerami padi, jerami jagung), then the cow will probably have lots of feed in front of them all day, but not because they have eaten a lot, but because they don’t like to eat it!
 
2                     What parameters are measured to evaluate of feed, another Feed intake and ADG
ME/kg DM; CP/kg DM; NDF (Neutral detergent fibre) – but NDF is not always available.
 
3                     Please give suggestion, if feed intake not achieved
1)      Reduce the % of fibre in the diet; 2) make sure there is adequate protein – with low protein intake will be decreased; 3) make sure there is adequate phosphorus in the diet

4            Please give suggestion, if ADG not achieved
Same as for feed intake above, but check that total requirement of ME and CP per day is being met. Maybe there is just not enough feed on offer.

Wednesday, February 20, 2019

Bagaimana Cara Kita mengukur Kinerja Peternakan/Perusahaan Kita ?





Tujuan berusaha adalah untuk meningkatkan profitabilitas caranya dengan 
menurunkan biaya operasional dan meningkatkan pendapatan, hal ini akan
meningkatkan pertumbuhan bisnis dan meningkatkan efisiensi. Setiap usaha 
harus memiliki sasaran (contoh sasaran harus memiliki kaidah SMARTER 
seperti : Menjadi Peternakan Ruminansia yang mandiri dan terpercaya melalui 
pengembangan kawasan peternakan di Prov.Banten untuk memenuhi kebutuhan
hidup dalam negri dan ekspor 100rb ternak ruminansia ke Arab Saudi 
pada Tahun 2030), strategi, program kerja dan mitigasi risiko. 

Diferensiasi :
Sebagai Perusahaan Kita Harus meiliki Diferensiasi, Diferensiasi adalah 
Pembeda, Pembeda Kompetinsi Inti dengan Usaha Yang Sejenis. 
Misalkan Bank BRI dan Bank Mandiri
Apa Diferensiasinya BRI ? Memiliki satelit sehingga biaya lebih murah,
 Cabang Terbanyak.
Blind Spot :
Potensial Blind Spot ibarat Mobil yang tidak melihat spion dan 
yang dibelakang menyalip, contoh Nokia disalip dengan Black Bery Messenger,
BBM hanya ada di handphone BB,  Kemudian Muncul Whatsap 
yang bisa di multiple System.Ketika BBM sadar dan membuat multiple system seperti Whatsup sayang sekali tidak dapat ramai, oleh karena itu di butuhkan risk untuk melihat/memperediksi beberapa waktu kedepan, mobil ferari tanpa lampu dan angkot dengan lampu jika beradu balap dijalan yang berlubang pada malam hari maka akan menang mobil angkot dengan lampu, risk itu adalah lampunya.
Diferensiasi, Potensial Blind Spot itu dapat diatasi dengan mengetahui posisi kita ada dimana dan kita harus kemana salah satunya adalah dengan Kriteria Penilaian Kinerja Unggul / hampir sama dengan Malcolm Baldridge. 
KPKU terdiri dari proses dan Hasil yang dapat kita aplikasikan untuk
mengukur tingkat kinerja usaha (KPKU/ Malcolm Baldrige) yang dimiliki. 
Terdiri dari proses 55% dan Hasil 45% adapun proses adalah Membuat 
Profil Organisasi seperti Visi Misi dengan Pertanyaan dengan kalimat what? visi yang kita buat diturunkan kedalam rencana jangka panjang 
dan pangka pendek. Proses Kesiteman katagori nya meliputi Kepemimpinan, 
Strategi, Pelanggan, Pengukuran analisa dan Manajemen Pengetahuan, 
Tenaga Kerja dan Operasional, Pertanyaannya untuk menganalisa nya 
dengan kalimat How, Who, dan What dan toolsnya menggunakan peta ADLI 
dan Panduan Score ADLI, dimana A bagaimana cara, sistem, kebijakan, 
D Konsisten, penerapannya, L di evaluasi, dan I Integrasi
Hasil adalah Result kinerja yang diukur yaitu Produk dan Proses, 
Fokus Pelanggan, Fokus Tenaga Kerja, Kepemimpinan dan Tata Kelola, 
Finansial dan Pasar menganalisa dengan kalimat how dan what
 dengan menggunakan panduan score Level dalam jangkawaktu tertentu,
 Trend nya apakah naik turun tergantung ICON nya, 
Comparation dengan pesaing, dan Integration semua terhubung.